Buku berkebun: "Bunga yang boleh dimakan: memupuk dan memasaknya"

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

* Bunga yang boleh dimakan: memupuk dan memasaknya * oleh Jekka McVicar adalah kerja lengkap untuk memasak bunga yang boleh dimakan. Anda sentiasa mahu tahu mana bunga memasak, di mana untuk menanamnya, bagaimana untuk mempersiapkan mereka, dengan hidangan untuk menampung mereka ... Anda akan mendapati semua jawapan dalam buku ini! Selain menjadi hiasan, bunga membawa nota yang halus, harum dan kadang-kadang manis pada resipi anda. Dapatkan lebih daripada 100 resipi yang mudah dibuat yang akan memukau para tetamu anda: scig marigold, jemak karnasi, itik panggang yang disumbat dengan lavender, mawar kek ... ada sesuatu untuk semua orang! Foto Dereck St Romaine yang menggambarkan resipi yang berbeza meningkatkan hidangan dan memupuk selera makan kita. Ia adalah sejambak perasa yang mengundang dirinya ke dalam dapur anda!

Taman di atas pinggan

Guy Saint-Jean Éditeur Inc. 2011 Dalam * Bunga yang boleh dimakan: menanamnya dan memasaknya *, kita dapati banyak idea resipi asal yang mudah diperbanyak. Di atas, pencuci mulut mengejutkan dengan hanya pear, jus pir dan hollyhocks. Hollyhock membawa nota bunga halus kepada persiapan anda, jangan lupa untuk mengeluarkan stamen sebelum mencuba bunga.

Bunga untuk meningkatkan hidangan anda

Guy Saint-Jean Éditeur Inc. 2011 Kelezatan bunga dan kelopak meningkatkan salad, pencuci mulut dan minuman anda. Dan sebagai tambahan kepada wangi, mereka membawa sentuhan hiasan kesan terbesar! The verbena lemon, yang kita lihat di sini, adalah tumbuhan yang penuh dengan kejutan! Rasanya sangat ringan dengan sempurna dengan buah-buahan musim panas seperti strawberi, raspberi atau tembikai. Dengan lemon verbena, salad buah anda akan memukau lebih dari satu.

Maklumat lengkap mengenai setiap bunga

Guy Saint-Jean Éditeur Inc. 2011 Bagi setiap bunga yang boleh dimakan, buku ini memberitahu kita bagaimana untuk menanam tumbuhan, di mana menanamnya, ketika menuai dan bagaimana merasakan bunga. Selain itu, petua yang sangat berguna menandakan halaman. Di sini, kita mempelajari lebih lanjut mengenai borage, bunga dengan rasa manis timun. Di sisi praktikal, ia boleh dibekukan untuk dimakan sepanjang tahun.

Banyak persiapan yang mungkin

Guy Saint-Jean Éditeur Inc. 2011 Kami boleh menyediakan bunga untuk salad, pencuci mulut, membuat kiub ais, cuka, jeli atau hanya meniup mereka untuk menambah persiapan ... Dalam foto ini, phlox telah dikristali . Sesuai untuk menghiasi plat anda dan menambah sentuhan manis untuk salad buah dan sorbet. Penghabluran tidak mudah dicapai tetapi ia adalah kesan hiasan yang tidak boleh dihalang. Berbekalkan kesabaran, celupkan bunga di telur putih yang dipukul dengan gula dan alkohol. Terdapat kaedah lain dengan aroma gula dan air mawar. Hiasan yang cantik, kadang-kadang layak!

Pada menu, kesegaran dan makanan istimewa

Guy Saint-Jean Éditeur Inc. 2011 Simbol musim bunga (primrose) mempunyai rasa halus yang akan menambah rasa kepada salad hijau anda! Bunga membawa warna dan wangian ke hidangan paling mudah anda. Di taman anda!

Berhati-hati, tidak semuanya boleh dimakan!

Guy Saint-Jean Éditeur Inc. 2011 Mereka cantik dan menyelerakan ... Tetapi ambil langkah berjaga-jaga sebelum mencuba mereka. Pertama sekali, keluarkan pistil, stamen, batang dan sepal dari bunga. Periksa dengan teliti apa yang anda mahu guna dan cari bahagian-bahagian bunga yang boleh dimakan ini. Sesetengah tumbuh-tumbuhan beracun atau beracun seperti iris, anemone, kotak kayu, lily lembah atau ceri laurel: jangan risau! Walau bagaimanapun, bunga-bunga yang boleh dimakan membawa pelbagai jenis untuk persediaan anda. Dalam salad nasturtium ini, kami dapati di antara ramuan, kelopak, daun muda dan bunga keseluruhan.

Petua untuk mempromosikan pemuliharaan

Guy Saint-Jean Éditeur Inc. 2011 Setelah dipilih, bunga kehilangan daya hidup mereka selepas beberapa hari. Mujurlah, terdapat beberapa cara untuk menjaga mereka: mentega bunga (sesuai untuk baking), gula bunga (dengan lavender atau ungu), sirap (yang boleh disimpan selama 2 minggu), jeli, minyak, cuka ... makanan beku juga akan menarik perhatian tetamu anda. Kelebihan pemuliharaan: bunga mengekalkan rasa walaupun wangi itu hilang. Apa yang perlu makan bunga di musim sejuk!

Buku penuh dengan nasihat praktikal

Guy Saint-Jean Éditeur Inc. 2011 Setelah mengkaji resipi daripada 59 bunga yang berbeza, Jekka McVicar memberi kami tip dan teknik yang berharga. Kami telah melihat pemuliharaan bunga, tetapi kami juga mempelajari teknik-teknik untuk mengeringkannya. Juga menemui bagaimana mengatur taman dengan tema bunga yang boleh dimakan. Taman Perancis atau Inggeris, taman merasa gourmet atau tingkap taman bagi mereka yang ingin menanam dalam periuk. Akhirnya, panduan rasa menyimpulkan buku dalam gaya dengan semua yang anda perlu ketahui: bagaimana memilih tanaman, apa yang boleh dimakan, bagaimana merasakan bunga ...